実は、私、はなまるマーケットのレギュラーである、海保知里さんの大ファンなんですよね。
料理レシピのコーナーではないのですが、ホームページにのっているここだけの海保メモは毎日かかさずチェックしています。
はなまるマーケット以外でも、『COUNT DOWN TV』ではナレーションですがアノ声がまたいい！そして『らくうま！』、グッチ祐三さんとのコンビで、はなまるマーケットの料理レシピに負けず劣らずの料理番組で、こちらも毎週欠かさず見ています。
はなまるマーケットや、らくうま！と料理レシピ番組に出演している海保知里さんですが、料理はあまり好きではなかったご様子。。。。
でも、はなまるマーケットのおかげで、料理を少しづつでもするようになり、レシピも独自の保存方法で書き込んだものを貯めているとか。
あと、とにかく元気なところに惹かれますね。朝からはなまるマーケットで、あの明るくて元気な姿をみるとこっちまでがんばろうって気になりますね。そして、とくまるの料理レシピで嫁さんの手料理を食べる。
これが我が家の、っていうか僕の元気の源ですね。
これからもはなまるマーケットの海保アナの元気と嫁さんの料理レシピで長生きしていきたいですね。
はなまるマーケットがあと４０年は続いて欲しいね・・・・・
海保アナはそのときは・・・・あぁ考えたくない。。。。
はなまるマーケット料理レシピ紹介コーナー「とくまる」
はなまるマーケットとは、毎週月曜日から金曜日、朝8時30分から9時55分までの１時間25分間のTBS系列で放映されている生活情報番組であるはなまるマーケット、略称「はなまる」。
そのなかで、料理について紹介されているコーナー「とくまる」。
中心視聴者である主婦を対象に健康、料理、レジャーなどその時々でもっとも関心があるものや出来事にスポットをあて、それらの最新情報や便利な利用法をはなまるアナと呼ばれるリポーターのリポートでVTRやスタジオ内で紹介しているのですが、その中でも最も気になるのが、料理レシピ。
はなまるマーケットの中でも誰もが毎日楽しみにしていると思われるお料理コーナーで、レシピを紹介しているのですが、そのレパートリーは実に数多く、毎日３レシピをコンスタントに取り上げているようで、そのレシピは放映後にはホームページに掲載されています。
ちなみに昨日のはなまるマーケットで放映された料理はおかかでんぶ、たくあんの油炒め、セロリの漬物、炸醤（ジャージャン）中華風肉そぼろ、ナスのしょうゆ漬け、シナップル、シナップルを使ったお菓子、ニンジンだけのきんぴら と、実に８レシピ。
その中でも注目は「炸醤（ジャージャン）中華風肉そぼろ」。
レシピは「
豚挽き肉・・・200g
桜えび・・・15g
酒・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1
テンメンジャン・・・大さじ1
（テンメンジャンが無い場合は、味噌：大さじ1＋砂糖：大さじ1/2）
」
肉そぼろと言っても桜エビが入っているところがはなまるマーケットらしいレシピになっていますね。
料理方法もいたって簡単で、誰でも手軽に出来そうです。
詳細ははなまるマーケットホームページの料理レシピのコーナーをご覧ください。
そのなかで、料理について紹介されているコーナー「とくまる」。
中心視聴者である主婦を対象に健康、料理、レジャーなどその時々でもっとも関心があるものや出来事にスポットをあて、それらの最新情報や便利な利用法をはなまるアナと呼ばれるリポーターのリポートでVTRやスタジオ内で紹介しているのですが、その中でも最も気になるのが、料理レシピ。
はなまるマーケットの中でも誰もが毎日楽しみにしていると思われるお料理コーナーで、レシピを紹介しているのですが、そのレパートリーは実に数多く、毎日３レシピをコンスタントに取り上げているようで、そのレシピは放映後にはホームページに掲載されています。
ちなみに昨日のはなまるマーケットで放映された料理はおかかでんぶ、たくあんの油炒め、セロリの漬物、炸醤（ジャージャン）中華風肉そぼろ、ナスのしょうゆ漬け、シナップル、シナップルを使ったお菓子、ニンジンだけのきんぴら と、実に８レシピ。
その中でも注目は「炸醤（ジャージャン）中華風肉そぼろ」。
レシピは「
豚挽き肉・・・200g
桜えび・・・15g
酒・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1
テンメンジャン・・・大さじ1
（テンメンジャンが無い場合は、味噌：大さじ1＋砂糖：大さじ1/2）
」
肉そぼろと言っても桜エビが入っているところがはなまるマーケットらしいレシピになっていますね。
料理方法もいたって簡単で、誰でも手軽に出来そうです。
詳細ははなまるマーケットホームページの料理レシピのコーナーをご覧ください。
嫁さん、はなまるマーケットの料理に嵌る
実を言いますと、嫁さんは、はなまるマーケットを毎日欠かさず見るほどの大ファンで、特に料理のレシピを紹介したりするコーナー「とくまる」はどんなに家事が忙しくても見ているようです。
そのおかげかどうかは分かりませんが、料理の腕前は上がっているようだし、レパートリーとしてレピシをたくさん保存していますよ。
はなまるマーケットで紹介された料理は、たいていその日の夜のメニューレシピとして利用しているようです。
はなまるマーケットを見る以前は、肉料理なら肉料理のレピシが続いたり、魚なら魚料理が毎日続いたりで、単調な料理が出てくることが多かったのですが、はなまるマーケットを見てからというもの、僕の体調もよくなったような気がしますね。
はなまるマーケットのレシピは子供も喜んで食べていますよ。カレーなんかも普通ではあまり思いつかないようなレシピを紹介したりしていますね。
３月２６日のはなまるマーケットで紹介していた簡単絶品インドカレーは僕も子供たちもおかわりをするぐらいおいしいと食べましたね。
そのときのレシピは
バター・・・30g
ショウガ（すりおろし）・・・2片
ニンニク（すりおろし）・・・2片
トマト（スライス）・・・1/2個
タマネギ（スライス）・・・1個
鶏もも肉・・・1枚
カレー粉・・・大さじ1
市販のカレールー・・・100g
ケチャップ・・・大さじ3
インスタントコーヒー・・・小さじ1/2
水・・・カレールーの箱にかいてある分量でOK
インドカレーといっても子供でも手軽に食べることができるような料理ですね。
もちろん料理方法も特に変わったことをするわけではなく、カンタンに料理できそうですね。
詳細ははなまるまーけっとホームページの料理レシピのコーナーをご覧下さい。
そのおかげかどうかは分かりませんが、料理の腕前は上がっているようだし、レパートリーとしてレピシをたくさん保存していますよ。
はなまるマーケットで紹介された料理は、たいていその日の夜のメニューレシピとして利用しているようです。
はなまるマーケットを見る以前は、肉料理なら肉料理のレピシが続いたり、魚なら魚料理が毎日続いたりで、単調な料理が出てくることが多かったのですが、はなまるマーケットを見てからというもの、僕の体調もよくなったような気がしますね。
はなまるマーケットのレシピは子供も喜んで食べていますよ。カレーなんかも普通ではあまり思いつかないようなレシピを紹介したりしていますね。
３月２６日のはなまるマーケットで紹介していた簡単絶品インドカレーは僕も子供たちもおかわりをするぐらいおいしいと食べましたね。
そのときのレシピは
バター・・・30g
ショウガ（すりおろし）・・・2片
ニンニク（すりおろし）・・・2片
トマト（スライス）・・・1/2個
タマネギ（スライス）・・・1個
鶏もも肉・・・1枚
カレー粉・・・大さじ1
市販のカレールー・・・100g
ケチャップ・・・大さじ3
インスタントコーヒー・・・小さじ1/2
水・・・カレールーの箱にかいてある分量でOK
インドカレーといっても子供でも手軽に食べることができるような料理ですね。
もちろん料理方法も特に変わったことをするわけではなく、カンタンに料理できそうですね。
詳細ははなまるまーけっとホームページの料理レシピのコーナーをご覧下さい。
